brownie de nutella

Hoy os propongo una receta...¡¡brownies de nutella!! El otro día venían unas amigas a merendar y me apeteció ofrecerles algo dulce así que buscando, encontré esta receta de brownies.

INGREDIENTES

- 200 gr de chocolate chips
- 1/2 taza de nutella
115 gr de mantequilla
- 1 vaso de azúcar
- 2 huevos + 1 yema a temperatura ambiente
- 1 vaso de harina

ELABORACIÓN

- Precalentar el horno a 175º.
- Mezclar la mantequilla con 1/2 taza de chocolate chips a temperatura media-baja, remover frecuentemente hasta que se fundan bien.

 - Cuando la mantequilla y los chips estén mezclados añadir la nutella.

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 - Añadir el azúcar y mezclar...

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 Luego añadir los huevos, la yema y la harina y mezclar bien...

 - Añadir el resto de chocolate chips...

- Verter la mezcla en un molde ligeramente engrasado y hornear unos 25 minutos. Sacarlo y dejarlo reposar 30 minutos antes de cortar.

 Yo los al final los dejé 20 minutos y por encima quedaron bien, pero por debajo estaban un poco pegajosos así que dejarlos unos 25 o 30 minutos.